グラハムビスケット〜グラハムって何？〜

ヘルシーおやつオタクのほそのです！

先日、宝製菓の「グラハムビスケット」をいただいて、グラハムって何だ？っとなったので、それについて書きます！←いきなり笑

（↑パッケージがレトロで可愛い♡）

グラハムって皆さん聞いたことありますか？

私はこのビスケットをいただいて初めて知りました笑

（↑ グラハムって文字を見て、まず思い浮かんだのはどうぶつの森のグラハムさんでした笑） 

周りに聞いても知らない方が多かったので、グラハムについてリサーチした情報をまとめていきます！←インプットの後はアウトプットが大事！笑

Wikipedia様によると。

　『粗挽きした小麦粉の一種。』 　

　『 全粒粉とは全粒穀物から作られるという点で似ているが、グラハム粉の方がより粗く挽かれており、製粉中にふるいにかけられない。 』

引用:  https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%8F%E3%83%A0%E7%B2%89

つまり、全粒粉よりも粒が粗いことが特徴のようです！

確かに、全粒粉を使用したビスケットよりも、この「グラハムビスケット」の方がザラザラした食感でした！

作り方は違えど材料は同じなので、全粒粉と同じ栄養効果が期待できるようです。

世の中、知らないことがたくさんありますね！

知らないことを調べてインプットし、アウトプットして知識にしていきましょう！ ←急に意識高い系を演じるヘルシーおやつオタク

では、また明日！ 

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